ひとくちオープンサンド

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手まり寿司風で可愛く華やかに!

材料

(3人分)

ヤマザキロイヤルブレッド8枚切

1枚
卵

1個
塩

少々
砂糖

小さじ1/2
サラダ油

小さじ1
焼きのり

1/4枚
スモークサーモン

3枚
レモン

適量
生ハム

3枚
アボカド

1/4個
レモン汁

適量
マヨネーズ

適量
スライスチーズ

1枚

手順

所要時間：25 分

卵は割りほぐして塩・砂糖を加えて混ぜる。卵焼き器にサラダ油を温めて卵を流し入れ、卵焼きを作る。3等分に切る。
のりは3等分に切る。
レモンはいちょう切りにする。
アボカドはいちょう切りにしてレモン汁をふる。
ロイヤルブレッドはマヨネーズをぬり、スライスチーズをのせて9等分に切る。
5の1/3量に1をのせてのりを巻く。1/3量にスモークサーモンとレモンをのせる。1/3量に生ハムとアボカドをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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