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トマトとソーセージのスパゲッティ

トマトとソーセージのスパゲッティ

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生のトマトとにんにくやハーブでフレッシュなおいしさ

材料

(2人分)
  • スパゲッティ
    150g
  • トマト
    2個
  • ソーセージ
    4本
  • にんにく
    1かけ
  • タイム・生
    少々
  • オレガノ・生
    少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    大さじ2/3
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々
  • [A]砂糖
    小さじ1

手順

所要時間:20分
  • (1)トマトはヘタを取ってくし形に切る。ソーセージは切り目を入れながら食べやすい大きさに切る。にんにくはたたいてつぶす。
  • (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のにんにく、タイム、オレガノを炒めて香りを出す。(1)のトマト・ソーセージを加えて炒め、「コンソメ」、Aで味を調える。
  • (3)スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきって(2)に加え、炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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