「オイスターソース」のしっかりしたコクが具に絡まりごはんとの相性もバツグン！
材料 （2人分）
豚こま切れ肉
200g
[A]片栗粉
大さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
しめじ
1パック
小松菜
150g
[B]「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
[B]酒
大さじ1
[B]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/3
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚肉はAをもみ込む。しめじは小房に分け、小松菜は4cm長さに切る。
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フライパンにごま油を熱し、（1）の豚肉をほぐしながら炒める。
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肉の色が変わってきたら、（1）のしめじ・小松菜を加えてBで調味し、小松菜がしんなりしたら火を止める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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