材料
卵白 1個分
砂糖 40g
白ゴマ(すりゴマ) 15g
アーモンドプードル 35g
油なしの、ヘルシーな薄焼きクッキー。ゴマの香りがたまりません。混ぜて焼くだけ、簡単です。おやつにプレゼントに。
作り方
[1] 卵白と砂糖をよく混ぜる。白ゴマとアーモンドプードルを混ぜる。
[2] オーブンペーパーを敷いたテンパンに、スプーンで生地をすくい、薄く伸ばす。
[3] 160℃で10~13分焼く。
■コツ・ポイント
生地を伸ばすとき、均一な厚さにすること。
■このレシピの生い立ち
卵白消費のために考えたレシピです。