こんばんは🌛
今日のよるごはんです。
・手まり寿司
・小松菜の胡麻和え
・トマトとカニかまのマリネ
・かぼちゃの含め煮
・かきたま汁
・フルーツ🍊🫐
✤手まり寿司
とても小さいサイズの手まり寿司を作りました。
昨日のかぼちゃコロッケよりも小さく、ひと口でぱくっと食べられるサイズです。
マグロ・エビ・ホタテ・真鯛…などなど。
食べたいネタを少しずつ。
作っていても、食べていても楽しかったです🥰
✤小松菜の胡麻和え
胡麻和えという名なのに、和えないで胡麻餡をかけるタイプです。
はちみつを入れる胡麻餡。
和えないので時間が経っても水っぽくならず、シャキシャキが保てて好きだったりします。
備忘録兼ねて、分量載せますね。
【はちみつ入り胡麻餡】2人分
すりごま 大さじ2
はちみつ 大さじ2/3
砂糖 大さじ1/2
牡蠣醤油 大さじ1.5
甘めの胡麻餡です。
餡の固さは出汁などで調整されると良いです。
葉物野菜のほか、レンチンした根菜類などにかけても簡単で美味しいです。
よろしかったら😌
𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪
ストーリーでもお礼を伝えさせていただきましたが、このたびフォロワーさんが10000人に✨
改めまして、本当にありがとうございます🥲
私よりも早く気付いてメッセージを下さったり、動画まで送って下さったり…もう本当に嬉し過ぎて感謝しかありません😭
娘にすすめられて始めた日々のごはん記録。
拙い投稿なのに、こんなにも大勢の方に見ていただけて、そして仲良くしていただけること、とても嬉しく幸せに感じています。
これからもマイペースにゆるゆると投稿して参りますので、どうぞよろしくお願いします😌
そんな嬉しい記念日とお誕生日が重なったので、手まり寿司にした今日のよるごはんでした。
お誕生日のメッセージを下さった皆さま、ありがとうございました。こちらも重ねてお礼申し上げます😌
ごちそうさまでした。
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