ブロッコリーの炒め物

ブロッコリーや長ねぎを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 77kcal ・たんぱく質 3.2g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 60g ■材料(2人分) ・ブロッコリー・正味 1/2個(100g) ・長ねぎ 1/3本 [A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2 [A]酒 小さじ2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
■つくり方 (1)ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでて水気をきる。ねぎは小口切りにする。 (2)フライパンに油、(1)のねぎを入れて火にかけて炒め、香りがたったら、(1)のブロッコリー、Aを加えて炒め合わせる。