子供も食べやすい！辛くないエビチリ

子供も食べやすい！辛くないエビチリ

cookie

材料（2～3人分）

えび

20尾
☆塩・コショウ

少々
☆酒

大さじ1
☆片栗粉

大さじ2
☆ごま油

大さじ1/2
油

大さじ1と1/2
ニンニクチューブ

約2㎝
スイートチリソース

大さじ2と1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

えびは殻と背わたを取って水洗いし、☆の調味料に5分ほど浸けておく。
フライパンに油を熱し、ニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
2に1のえびを重ならないように並べ、中火でひっくり返しながら2～3分焼く。
えびに火が通ったら、スイートチリソースを入れて全体にソースが絡むように中火でしっかり炒める。
作り方の画像を参照

投稿者からのコメント

きっかけ基本のエビチリだと辛くて子供が一緒に食べられないので、甘めのスイートチリソースで味付けしてみました！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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