かぼちゃやプレーンヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 239kcal
・たんぱく質 4.2g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 72g
■材料（2人分）
・かぼちゃ 160g
[A]ミックスドライフルーツ 30g
[A]プレーンヨーグルト 50g
・くるみ・砕いたもの 20g
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
■つくり方
（1）ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で１日以上寝かせる（時間外）。
（2）かぼちゃは２ｃｍ角に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
（3）（１）に（２）のかぼちゃ、くるみ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。
