こんにちは。
3月14日の晩ごはん🥢
今日はぽかぽか暖かい１日。
そろそろ園芸屋さんに花苗を買いに行きたいです🪴
🌱献立
＊豚トロのねぎ塩レモン
＊サラダ菜 かぼちゃとゆで卵のサラダ
＊きんぴらさつまいも
＊塩麹で簡単、小松菜の白和え
＊お味噌汁（大根、わかめ、油揚げ）
大好きな豚トロ😊
フライパンで焼いて、ねぎ塩レモンだれをかけるだけ。
すぐできて美味しい！お気に入りの一品です。
かぼちゃのサラダ。
レンジで温めてつぶしたかぼちゃにゆで卵、塩もみきゅうりやたまねぎを混ぜました。
マヨネーズ、レモン汁、塩こしょう。
と、塩麹と砂糖で簡単味つけの白和え。
…豚トロ定食でした。
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《豚トロのねぎ塩レモン》
材料（２人分）
豚トロ…約２００g
塩・こしょう…少々
A ねぎ塩レモン（混ぜておく）
長ねぎ…２分の１本（みじん切り）
ごま油…大さじ１
レモン汁…大さじ２分の１
塩・鶏がらスープの素…各小さじ４分の１
ブラックぺッパー荒挽…適量
作り方
１）肉に軽く塩とこしょうをする。
２）フライパンに油を薄く引き、肉を並べてこんがり焼く。
焼けたら裏返して同様に焼き、器に盛る。
３）Aをのせる。
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