材料(2人分)
ピーマン 2個
長ネギ(白い部分) 1本
しらす 大さじ2
鎌田醤油だし醤油 小さじ2
オリーブオイル 小さじ1
作り方
[1] ピーマンは千切りに、長ネギは縦半分に切ってから斜め切りにする。
[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマン、しらす、長ネギを炒める。
[3] しんなりしたら、出し醤油をまわしかける。
きっかけ
いつも作るジャコピーマンにネギを入れてかさまし♡ネギを入れた方がうんと美味しかったですので。。。
おいしくなるコツ
出し醤油の分量はしらすの塩分もあるので、適宜調節してくださいね。
また、しらすのかわりにジャコでつくっても♡
おうちにある物でどうぞ。
お好みでごまをふっても。。。