レンジ速攻♪豚とレタスのバターわさび醤油

材料(2人分程度) 豚薄切り肉 150g レタスの葉 8~10枚 ◎バター 10g ◎わさび 小さじ1と1/3(お好みで加減してくださいね) ◎しょうゆ 大さじ1 塩 2つまみ
キッチンバサミを使えば包丁もまな板も要りません!レタスのしゃきしゃき感が美味しい一品です♪丼にしても◎♪ 作り方 [1] 耐熱容器にひと口大に切ったレタスを入れます。 [2] 1の上に食べやすく切った豚スライスを乗せふんわりラップ、500wのレンジで4分30秒加熱、出た水分を切ります。 [3] ◎を全て耐熱容器に入れて500wのレンジで30~40秒加熱して混ぜます。 [4] 3を2にかけてさっくり混ぜます。塩で味を調えて下さい。 [5] お皿に盛りつけて出来上がり~♪(⌒∇⌒) ■コツ・ポイント レタスから水分が出るので、加熱後に水分を切って下さいね。ワサビはお好みで加減してください。レタスは手でちぎってもOKです。豚肉は細切れを使えば包丁もまな板も使わずに作れますよ! ■このレシピの生い立ち レタスの炒めものが好きなのですが、フライパンを出すのが面倒だったので、簡単に作ってみました♪