材料（4人分）
かぼちゃスライス 150g
水 小さじ2
クリームチーズ 50g
干しプルーン（小さくカット） 3粒
マヨネーズ 大1
塩 ひとつまみ
作り方
【1】 スライスしたかぼちゃを少しずつずらしながら耐熱容器にいれ、水を入れます。
サランラップをふんわり掛けて電子レンジで4分加熱する。
【2】 しゃもじで崩れるくらいまで柔らかくなったら残りの材料を入れ、全体が均一に混ざったら出来上がり！
きっかけ
毎日の食事で気軽にカルシウムとカリウム、鉄分を摂りたいと思いかぼちゃサラダを作ってみました！火を使わないのでとっても簡単です⑅◡̈*
おいしくなるコツ
かぼちゃの甘みを最大限に活かすためのシンプルなレシピです。電子レンジの加熱時間でお好みの硬さに調整してみてください⑅◡̈*
