レシピあり▼ザクザククッキー &チョコレートアイスクリーム
(Vegan・GF・oil free)🍪🍫🍨
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クッキー
[8枚分位]
◆オーツ・・・30g
◆オーツ粉・・・25g
◆甘味料・・・5g
◆塩・・・少々
◆豆乳ヨーグルト・・・大さじ1.5
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①全ての材料をボウルに入れてよく混ぜます。
②1口大に丸めて潰し、170度に予熱したオーブンで20分焼きます。
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チョコレートアイス
[バット1つ分]
□冷凍バナナ・・・75g
□冷凍ココナッツミルク・・・75g
□氷・・・25g
□豆乳・・・50g
□ココアパウダー・・・7g
□デーツ・・・3つ
□バニラエクストラクト・・・少々
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①全ての材料をハイパワーブレンダーやフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで撹拌します。
②バットに取り出し、冷凍庫で30分ほど冷やします。
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ノンオイルなのにザクザクのクッキーと濃厚で滑らかなアイスクリーム🍫🍨
暑くなってくるこれからに季節にぴったりです☺️
是非作ってみてください。
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