ゴーヤチャンプルーと豚キムチが合体！ピリ辛味で食欲そそる♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 173kcal
・たんぱく質 12.8g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 93g
■材料（2人分）
・ゴーヤ 1/2本
・豚もも薄切り肉 80g
・キムチ 80g
・木綿豆腐 1/4丁
・うま味調味料「味の素®」70g瓶 少々
[A]酒 大さじ1
[A]しょうゆ 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）ゴーヤはタテ半分に切り、スプーンなどを使って白いワタを取り除き、薄切りにする。豚肉はひと口大に切る。キムチは３～４ｃｍ幅のザク切りにする。
（2）豆腐は水きりをし、手で大きめのひと口大にする。
（3）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。
（4）豚肉に火が通ったら（１）のゴーヤ・キムチ、（２）の豆腐を加え、さらに炒める。「味の素®」、Ａを加え、炒め合わせる。
