優しい豆腐餡団子♡ レシピ・作り方

材料(1人分) 白玉団子 3個 粒餡 大匙1~2 ストロベリー豆腐クリーム 小匙山盛り1 ストロベリー豆腐クリームの材料 ☆絹豆腐 30g ☆練乳 小匙1 ☆檸檬汁 少々 ☆塩 少々 ☆苺ジャム 小匙1
作り方 [1] 白玉団子は市販品でもOKです。手作りなら白玉粉と水同量ずつをよく練り合わせます。一口サイズに丸め、熱湯で湯掻きます。浮き上がって2分くらいしたら水に取ります。 [2] 下記のストロベリー豆腐クリームを参照して下さい。レンジで軽く加熱した豆腐に☆を加え、ミニ泡だて器でよくかき混ぜます。 [3] ①の団子に餡子を乗せ、②の豆腐クリームをトッピングします。 きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー お手軽♡ストロベリー豆腐クリーム の材料はこちら ーーーーーーーー 材料(1人分) 絹豆腐 30g 練乳 小匙1 檸檬汁 少々 塩 少々 苺ジャム 小匙1 ーーーーーーーー お手軽♡ストロベリー豆腐クリーム のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 豆腐をレンジで20秒ほど加熱します。ミニ泡だて器などでかき混ぜ崩します。練乳、檸檬汁、塩を加え、なるだけ滑らかになるようかき混ぜます。 [2] 苺ジャムも加え軽くかき混ぜます。粒粒感が残るくらいに混ぜると色みも食感も楽しめます。 [3] パンやビスケットに塗ってどうぞ♪ [4] ちょこっとなのでミニ泡だて器を使用しています。まとめて作るなら、フープロかブレンダーを使うともっと滑らかなクリームになると思います。