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グルテンフリー!基本の米粉チョコクッキー
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グルテンフリー!基本の米粉チョコクッキー ⁡

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簡単シンプル! グルテンフリー!動物性不使用! 前回の投稿で紹介した基本の米粉クッキー⭐︎ 少し材料を変えてチョコのクッキーにしました♪ 基本の米粉クッキーのレシピさえ押さえておけば、色々なクッキーを作る事ができます! まだまだ、基本のクッキーをアレンジした簡単なクッキーを連続でご紹介致しますので、フォローして見逃さないようにしておいてくださいね♪ また、前回の投稿を見逃したって方は前回の投稿も是非ご覧ください⭐︎ かなりシンプルで簡単なクッキーに仕上げております♪ 基本的に焼き菓子は ・粉 ・油 ・液体(牛乳や豆乳) ・砂糖 で出来ております⭐︎ 基本の材料を知っておけば、少しだけ材料を変えるだけで色々なアレンジが可能になります。 例えば今回は、 【粉】の部分を 米粉+ココアパウダー にしました。 また、【油】の部分を 米油+カカオバター にしました。 これと同じように、【液体】の部分を別のものにしたら、また味が変わります。 アーモンドミルク、ライスミルク、オーツミルク、コーヒー、紅茶、、、 それ以外は作り方も基本の米粉クッキーと一緒です。 ただ、それだけで味が大きく変わるのです。 こういう考え方でレシピを考えてみると、意外に色々なレシピが思いつくようになったりします♪ 是非、ご参考までに⭐︎

材料

(3cm丸型 約12枚分)
  • 米粉
    55g
  • ココアパウダー
    5g
  • きび砂糖
    20g
  • 米油
    15g
  • カカオバター(溶かしておく)
    20g
  • 豆乳
    15g
  • シナモンパウダー
    適量

投稿者からのコメント

【栄養成分】 エネルギー…593kcal 脂質…36.8g たんぱく質…4.5g 炭水化物…6.6g 食物繊維…1.4g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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