さばやフレッシュローズマリーを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 203kcal
・たんぱく質 16.6g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 0g
材料 （2人分）
さば
2切れ
[A]ドライローズマリー・またはオレガノ
小さじ1
[A]酒
大さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
フレッシュローズマリー
適量
レモンのくし形切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）さばは食べやすい大きさに切る。
-
（2）フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（1）のさばを皮目から入れて焼く。
-
（3）さばに焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせたAを加えてフタをし、10分ほど蒸し焼きにする。
-
（4）器に盛り、ローズマリーを飾り、レモンを添える。
投稿者からのコメント
＊生のハーブを使用する場合は水気をよくきってみじん切りにしてお使いください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
