ネギのマリネ【和風】

ネギ好きにはたまらない料理です。焼いて調味料煮込みつけるだけでてトロトロで甘くなります。 作り方 [1] ネギを食べやすい大きさに切りる。フライパンに胡麻油小匙1入れてネギを並べる。 [2] 料理麺軽く焼き色着くまで焼きます。生姜もせん切りして横で軽く焼く。 [3] 焼いたネギを入る大きさの器に調味料を入れ混ぜ合わせておく。 [4] ネギは熱々のうちに調味料に入れる。 [5] 密着ラップして、30程付けたらたべられます。冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち ネギ大量に購入して色々食べてるうちにひらめいたレシピです。