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こんばんは🌛 今日のおひるごはんです。 ・タコライス ・エビと小松菜のスープ ・フルーツ🍎🍇 ✤タコライス タコライスが食べたいという娘のリクエストにより、タコライスでお家ランチ。 チリペッパーなどを使った本格的なタコスミートではなく、家にある材料でパパッと作りました。 分量のせますね。

材料

(2人分)
  • 豚ひき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ケチャップ
    大さじ2
  • ウスターソース
    大さじ1.5
  • 醤油麹(醤油)
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • コンソメ
    小さじ1
  • カレー粉
    小さじ1弱
  • レタス・ミニトマト・細切りチーズ
  • トルティーヤチップス等々お好みで

投稿者からのコメント

辛味が欲しい方は、チリペッパーやタバスコを後がけされると美味しいです。 醤油麹は醤油で代用可です。 今回、私は分量の2/3を大豆ミートで作りました。 動物性たんぱく質のほかに植物性たんぱく質も摂れる上に、何より時短🙌←助かる✨ 味も絡みやすく、美味しく仕上がりました😊 家族には食べ終わってから種明かししましたが、全く気付かず『フツーに美味しかった』とのこと😎シメシメ 大豆ミート。 これからもバランスを見ながら、上手に取り入れていきたいなと思える素材でした。 家族にも好評だったタコライス。 よろしかったら😌 今日もこちらはとても良いお天気でした✨ 週明けしばらくは日中の暑さが残るとか。 朝晩の寒暖差に気をつけて過ごさなくては…と思うこの頃です。 皆さんもどうぞお気をつけてくださいね。 今週もよろしくお願いします😌 ごちそうさまでした。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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