こんばんは🌛
今日のおひるごはんです。
・タコライス
・エビと小松菜のスープ
・フルーツ🍎🍇
✤タコライス
タコライスが食べたいという娘のリクエストにより、タコライスでお家ランチ。
チリペッパーなどを使った本格的なタコスミートではなく、家にある材料でパパッと作りました。
分量のせますね。
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1.5
醤油麹(醤油)
小さじ1
砂糖
小さじ1
コンソメ
小さじ1
カレー粉
小さじ1弱
レタス・ミニトマト・細切りチーズ
トルティーヤチップス等々お好みで
投稿者からのコメント
辛味が欲しい方は、チリペッパーやタバスコを後がけされると美味しいです。
醤油麹は醤油で代用可です。
今回、私は分量の2/3を大豆ミートで作りました。
動物性たんぱく質のほかに植物性たんぱく質も摂れる上に、何より時短🙌←助かる✨
味も絡みやすく、美味しく仕上がりました😊
家族には食べ終わってから種明かししましたが、全く気付かず『フツーに美味しかった』とのこと😎シメシメ
大豆ミート。
これからもバランスを見ながら、上手に取り入れていきたいなと思える素材でした。
家族にも好評だったタコライス。
よろしかったら😌
今日もこちらはとても良いお天気でした✨
週明けしばらくは日中の暑さが残るとか。
朝晩の寒暖差に気をつけて過ごさなくては…と思うこの頃です。
皆さんもどうぞお気をつけてくださいね。
今週もよろしくお願いします😌
ごちそうさまでした。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。