材料(4人分)
ミニトマト 300g
玉ねぎ 1個
干し椎茸 1個
水 2カップ
ツナ缶(少) 1缶
オイスターソース 大さじ1
ニンニク 4〜5片
作り方
【1】 干し椎茸をカップ2の水で戻しておく。
ツナ缶の油は軽く切っておく。
【2】 材料を細かく切り、スロークッカーに入れる(干し椎茸の戻し汁も)。
【3】 5時間以上煮込んだら出来上がり。
味が薄いようなら塩などで調整する。
きっかけ
ミニトマトが傷みそうだったので、トマトソースを作りました。
おいしくなるコツ
パルメザンチーズをたっぷり乗せて食べると美味しいです。