食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
⁡

フォロー
いいね:1
こんばんは🌛 今日のよるごはんです。

材料

  • パスタ
    100g
  • 明太子(たらこ)
    40g
  • ロールイカ
    50g
  • 牛乳
    50ml
  • 白だし
    小さじ2
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • バター
    10グラム
  • イクラ・大葉
    お好きなだけ

手順

  • ロールイカは短冊に切り、さっと茹でておきます(私はこの段階で塩麹に漬けておき、一晩おきました)。
  • パスタを茹でている間に、明太子ソースの材料を混ぜてフツフツ火にかけておき、茹で上がったパスタとイカを手早く混ぜるだけ。
  • ソースとパスタの絡み具合や塩加減を見て、必要であれば、茹で汁を適宜プラスされると良いです。
  • 仕上げにイクラ、大葉のせん切りをお好みで。

投稿者からのコメント

・明太子とイカのパスタ ・鶏ハムとトマトとアボカドのサラダ ・トマトとたまごのスープ ・フルーツ🍊🍇 ✤明太子とイカのパスタ いつもの明太子(たらこ)パスタに、イカを加えて作りました。 イカはロールイカを使用。 矯正中の娘でも容易に噛めるよう、前の晩にボイルして塩麹に漬けておきました。 トッピングにはイクラとたっぷりの大葉をのせています。 以前も載せましたが、改めて分量載せますね。 ✽パスタを茹でるときの塩は分量外です。 家族もお気に入りのパスタ。 簡単で手早く出来ます✨ よろしかったら😌 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 今日、パスタ以外はトマトをたくさん使いました。 というのも、トマトを1袋(4個入り)買っておいたことをすっかり忘れて、昨日また1袋買ってしまったんです…やっちゃった💦 必要なものは買い忘れるのに、購入済みのものを重ねて買うなんて😭 しかも、よりによって生鮮食品であるトマト。 トマト、トマト、トマト、、、 よって。 早く使わねばと思い、サラダにスープにと使いました。 幸い、トマトはみな大好きなので、作り甲斐はあるのですが。いやんなっちゃいます。。 明日は金曜日。 今月に入ってから、毎金曜日は1週間の中で最も頭も身体も忙しい日😑 このボケボケした頭を、明日の朝にはどうにかしないと🥲 ごちそうさまでした。
#おうちごはん #家ごはん #晩ご飯 #おうちごはんlover #和風パスタ #夕食 #夕飯 #夜ご飯 #明太子パスタ #まいにちごはん部 #よるごはん #豊かな食卓 #shokulabo
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画