材料(1人分)
油揚げ 一枚
大根 3㎝程
玉ねぎ 1/4
ツナ缶(小) 1缶
☆白味噌 大匙1
☆お醤油 大匙1
☆料理酒 大匙1/2
☆にんにくチューブ 適量
☆お砂糖 一つまみ
ミックスチーズ 適量
ブラックペッパー(無くても可) 適量
大好きツナ缶でヽ(*´v`*)ノ大根のシャキシャキ歯ごたえ、油揚げのカリッ☆ 和風なお手軽一品です(✿◡‿◡ฺ)
作り方
[1] 油揚げを二枚に切り開いて土台を作ります。
[2] 玉ねぎ→ー薄切り大根→少し太めの千切りにして、油揚げの上に平らになるよう乗せます。
[3] ツナ缶はオイル漬けの場合は箸で取り出します(完全に油を切らなくてOK)。☆の調味料と混ぜ合わせます。
[4] 3にチーズも混ぜます。
[5] 2の上に4を平らになるよう乗せ、上から更にチーズを乗せます。
[6] トースターでチンしたら出来上がりです☆(お好みでブラックペッパーをかけても☆)
■コツ・ポイント
☆ツナ缶はノンオイルでも可ですが、オイル漬けの方が調味料と混ぜやすいので☆☆トーストの前にレンジで40秒程温めると、お野菜の水分が出て好きですが、油揚げがふにゃっとなってしまうので温め過ぎに注意です。
■このレシピの生い立ち
高校生の頃ダイエットしていて、ピザトーストを食べる家族、私も食べたいけど、、、うぅ。すると母が「和風は?」とささっと作ってくれた品です。大根のシャキシャキが本当にヤミツキです!!