新じゃがいもやスナップえんどうを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 71kcal
・たんぱく質 2.1g
・塩分 1g
・野菜摂取量 12g
新じゃがいも
6個 140g
スナップえんどう
8本
[A]「Cook Do」オイスターソース
小さじ2
[A]バター
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
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（1）よく洗った新じゃがいもの表面にフォークで刺して数ヶ所穴をあけ、耐熱容器に入れて塩・こしょうをふり、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。
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（2）スナップえんどうはスジを取り、斜め半分に切る。
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（3）（1）に（2）のスナップえんどう、Aを加えてさらに電子レンジで40秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。器に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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