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生姜の焼うどん

.427kcal(1人当たり) 【生姜の焼うどん】 生姜風味の焼きうどんです♪ 野菜は冷蔵庫にある食材を使ってもおいしくいただけます! . [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] .

材料 (1人分)

  • ☆生姜
    2かけ
  • ☆ニンニク
    1かけ
  • ★長ねぎ
    1/2本
  • ★キャベツ
    50g
  • 豚バラ肉
    100g
  • ◇鶏がらスープの素
    小さじ1
  • ◇酒
    大さじ2
  • ◇砂糖
    小さじ2
  • 薄口醤油
    小さじ2
  • ごま油
    適量
  • 茹でうどん
    2玉
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.生姜は皮をむいておく。ニンニクは芽を取っておく。
  • 2.長ねぎは斜め薄切りしておく。人参は短冊切り、豚バラ肉は1㎝幅に切っておく。キャベツは2㎝角に切っておく。
  • 3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.フライパンにごま油をひき3を炒める。
  • 5.香りだったら豚バラ肉を入れ更に炒める。
  • 6.肉の色が変わったら★を入れ更に炒める。
  • 7.6に◇を入れ味を馴染ませたら、茹でうどんを加える。
  • 8.7に薄口醤油を加えて味を調えて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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