レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【大根の白だし煮】
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大根を薄くスライスして、白だしで煮込んでみました✨💕
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薄くスライスしているので煮込む時間も短く、味も染み込みやすいのでオススメです❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:15分)
・大根:250g
〈A〉
・白だし(濃い目に希釈したもの):500ml
・醤油:小さじ1〜2
【作り方】
①大根をスライサーで薄くスライスする。
②〈A〉を鍋に入れ、❶を入れて煮立たせる。
③弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮込む。
④仕上げにネギ・ごま・糸切り唐辛子をのせ、完成！
【コツ・ポイント】
◆大根は皮付きでも皮を剥いてもどちらでもOK！
◆大根から水分が出るので、だし汁は濃い目にしておくと🙆♀️
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