鶏胸肉
1枚（400g）
△低脂肪牛乳
200ml
△GABANピンクペパー
11粒
★GABANオレガノ
小さじ1
★GABANタイム
小さじ1
★GABANバジル
小さじ2
★魚粉
小さじ2
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
★塩胡椒
小さじ1
★小麦粉(薄力粉)
大さじ1
〇低脂肪牛乳
100ml
〇卵(Lサイズ)
1個
〇にんにく(チューブ)
小さじ2
ほうれん草（冷凍）
30g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
手順
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鶏胸肉は両面をフォークで満遍なくさす大きめの一口大に切る耐熱ボウルに△と入れて蓋をし電子レンジで3分加熱しそのまま置く
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別のボウルに★を全て入れて混ぜておく
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別のボウルに〇を入れてよく混ぜておく
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①を30分ほど置いたら鶏胸肉を③に潜らせてから②を満遍なくまぶす
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フライパンに多めのサラダ油（分量外）を熱し、④を揚げ焼きにする
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＜2品目ー揚げ玉子＞④で残った③の卵液に塩胡椒（分量外）で味を調えて、揚げ終った⑤のフライパンに全て流し入れて卵に火を通す
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＜3品目スープ＞小鍋に①で残ったミルク液を入れ、ほうれん草を加えて沸騰させる人に立ちしたら鶏がらスープの素を加える
投稿者からのコメント
きっかけ
夏休み最後の日のランチに、安価で簡単に豪華見せするランチを作ってあげたいと思って考えました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
