残ったルーでリメイクピザ

ハヤシライスやカレー、シチューなど、ルーが残ったらピザにリメイクするのはいかがですか？ 作り方 [1] ピザ生地に残ったルーを塗ります。（端を残して塗るときれいです。） [2] とろけるチーズをたっぷり乗せて黒胡椒とパセリをふります。 [3] 220度に予熱したオーブンで７～10分ほど焼きます。 [4] チーズがほんのりきつね色にとろけて、ぐつぐつしていたら完成です。 ■コツ・ポイント ルーを冷蔵庫に入れて硬くなっている状態で塗ってください。水分が多い時はルーを塗りやすい固さに煮詰めてください。焼き時間はご家庭のオーブンによって違いますので様子を見ながら焼いてください。 ■このレシピの生い立ち ルーが残ったのでピザにリメイクしてみました。