栗入りカップケーキ

■材料(カップ12個分) ・栗きんとん180g ・小麦粉220g ・ベーキングパウダー小さじ2(6g) ・バター80g ・砂糖70g ・卵2個 ・牛乳100ml
■このレシピに使われている商品 栗きんとん ■作り方 ① ボールに常温で戻しておいたバターと砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。 ②①の中に卵をといて少しずつ加えて混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜる。 ③あらかじめふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを②の中に3回に分けて加え練らないように混ぜる。 ④③の中に刻んだ栗きんとんを加えさっくりと軽く混ぜ合わせる。 ⑤カップに入れて、あらかじめ温めておいた180℃のオーブンで約20分焼く。