材料 （●人分）
キュウリ
2本
ミョウガ
2本
塩昆布
適量
昆布茶
小さじ2
塩
小さじ1/2
すし酢
小さじ2
練からし(チューブでもよい)
チューブで4cm
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】キュウリは所々皮をむいて食べやすい大きさに切る
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種部分が水っぽい場合は切り取る
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【2】ミョウガを切る
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【3】蓋付きの容器に材料を全部入れる
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【4】しっかり蓋をしてシャカシャカふりそのまま冷蔵庫で味をなじませる
投稿者からのコメント
きっかけ
いつものキュウリの漬物にアクセントをつけたかった
おいしくなるコツ
漬けむらをなくすために時々シャカシャカしてね( ^ー゜）b
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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