材料（●人分）
キュウリ ２本
ミョウガ ２本
塩昆布 適量
昆布茶 小さじ２
塩 小さじ１/２
すし酢 小さじ２
練からし(チューブでもよい) チューブで４ｃｍ
作り方
【1】キュウリは所々皮をむいて食べやすい大きさに切る
種部分が水っぽい場合は切り取る
【2】ミョウガを切る
【3】蓋付きの容器に材料を全部入れる
【4】しっかり蓋をしてシャカシャカふりそのまま冷蔵庫で味をなじませる
きっかけ
いつものキュウリの漬物にアクセントをつけたかった
おいしくなるコツ
漬けむらをなくすために時々シャカシャカしてね( ^ー゜）b
