豚のねぎ塩炒め

味付け簡単!「ほんだし」でもみ込むだけ♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 406kcal ・たんぱく質 15g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 15g ■材料(2人分) ・豚バラ薄切り肉 200g ・長ねぎ 1/2本(50g) ・「ほんだし」 小さじ1 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
■つくり方 (1)豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 (2)ポリ袋に(1)の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。(1)のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。 (3)フライパンに油を熱し、(2)の袋の中身を移し入れ、肉をほぐすように炒める。 *「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を使って「豚のすき焼き風肉豆腐」、「塩肉じゃが」も お作りいただけます。