豚のねぎ塩炒め

味の素パーク

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味付け簡単！「ほんだし」でもみ込むだけ♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 406kcal ・たんぱく質 15g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 15g

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉

200g
長ねぎ

1/2本（50g）
「ほんだし」

小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
（2）ポリ袋に（1）の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。（1）のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。
（3）フライパンに油を熱し、（2）の袋の中身を移し入れ、肉をほぐすように炒める。

投稿者からのコメント

＊「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を使って「豚のすき焼き風肉豆腐」、「塩肉じゃが」も　お作りいただけます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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