味付け簡単!「ほんだし」でもみ込むだけ♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 406kcal
・たんぱく質 15g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 15g
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・長ねぎ 1/2本(50g)
・「ほんだし」 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
■つくり方
(1)豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
(2)ポリ袋に(1)の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。(1)のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。
(3)フライパンに油を熱し、(2)の袋の中身を移し入れ、肉をほぐすように炒める。
*「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を使って「豚のすき焼き風肉豆腐」、「塩肉じゃが」も お作りいただけます。