材料 （1~2人分）
そうめん
2束(100㌘)
好みの具何でも
適量
■♡薬味♡刻みネギ・刻みのり
適量
☆コチュジャン
大さじ1
☆酢
大さじ1と1/2
☆砂糖・醤油・はちみつ
各小さじ2
☆ニンニク（チューブ、パウダーでも）
小さじ1/2~
☆ごま油
小さじ1
☆白いりごま
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルに☆を混ぜ合わせておきます。
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薬味と好みの具を用意します。茹でたささみのほぐした物、キムチ、千切りきゅうり、茹で卵とか好みの物で♪
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そうめんを表示通り茹でて、冷水に取り、ザルでよく水気を切ります。麺がくっつくぐらいまで置いといて下さいね♡
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①のボウルに③を加え、混ぜ合わせ、お皿に盛り②をトッピングしたら出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
麺の水切りです♪水気が残ってると水っぽくなってしまいます！具ですが、麺の他は薬味のネギと海苔だけで十分美味しいです♪なので、あんまり沢山入れないほうがいいかも♡私はキムチがあれば少し入れるのが好き♡
■このレシピの生い立ち
以前、韓国料理のお店で食べて美味しくて、少しアレンジしました♡
■そうめん3束、4束の場合、たれは倍量にして下さいね♪
■砂糖と蜂蜜は各小さじ1でもいけるみたいですので小さじ1から試してみて下さいね♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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