材料(2人分)
麩 20g
マーガリン(バター) 40g
粉チーズ 5g
黒こしょう 適量
レンジで簡単に作れる麩ラスクです。チーズ味なので、おつまみにもスナック菓子代わりにもなります♪
作り方
[1] 耐熱ボールにマーガリンと黒こしょうを入れて、600wのレンジで1分加熱して完全に溶かす。
[2] マーガリンが溶けたら、粉チーズを入れて混ぜる。そのボールの中に麩を入れ、全体に溶液がつくように混ぜる。
[3] (2)のボールを再び600wのレンジで1分30秒加熱する。(ラップはしない)
■コツ・ポイント
マーガリン(バター)は、普通の有塩のものを使って下さい。レンジの機種によって、加熱時間が変わってくるので、調整してください。
■このレシピの生い立ち
麩が沢山あったので、考えました。