ズッキーニやパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 53kcal
・たんぱく質 5.2g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 67g
ズッキーニ
60g
パプリカ（赤）
80g
こしょう
少々
カッテージチーズ・裏ごしタイプ
40g
[A]にんにくのみじん切り
少々
[A]こしょう
少々
生ハム
15g
スイートバジル
適量
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（1）ズッキーニは3cm長さに切り、タテ5mm厚さの薄切りにする。グリルにズッキーニ、パプリカを入れて、焼き目がつく程度焼く。
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（2）カテージチーズはAを混ぜ合わせる。
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（3）（1）のパプリカは4つの乱切りにする。ズッキーニとともに、塩・こしょうをふり、（2）のチーズを等分に塗り、等分に分けた生ハムで巻く。器に盛り、バジルを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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