ズッキーニやパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 53kcal
・たんぱく質 5.2g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 67g
■材料（2人分）
・ズッキーニ 60g
・パプリカ（赤） 80g
・こしょう 少々
・カッテージチーズ・裏ごしタイプ 40g
[A]にんにくのみじん切り 少々
[A]こしょう 少々
・生ハム 15g
・スイートバジル 適量
■つくり方
（1）ズッキーニは３ｃｍ長さに切り、タテ５ｍｍ厚さの薄切りにする。グリルにズッキーニ、パプリカを入れて、焼き目がつく程度焼く。
（2）カテージチーズはＡを混ぜ合わせる。
（3）（１）のパプリカは４つの乱切りにする。ズッキーニとともに、塩・こしょうをふり、（２）のチーズを等分に塗り、等分に分けた生ハムで巻く。器に盛り、バジルを添える。
