バター
120
グラニュー糖
95g
たまご
2個
薄力粉
100g
ココア
10g
ベーキングパウダー(BP)
4g
- バターと卵を常温に戻しておく。
- オーブン170℃に予熱しておく。
- ①バターを白っぽくなるまですり混ぜ、グラニュー糖を加えて更にすり混ぜる。
- ②溶き卵を少しづつ加えて混ぜていく。
- ③生地を2等分にする。
- ④プレーン生地→｢薄力粉55g、BP2g｣を振るい入れ、さっくり混ぜる。
- ⑤ココア生地→｢薄力粉45g、ココア10g、BP2g｣を振るい入れ、さっくり混ぜる混ぜる。
- ⑥プレーン生地にココア生地を乗せて、2~3回大きく混ぜる。(マーブル柄)
- ⑦型に入れて170℃で35分〜45分焼く。
投稿者からのコメント
👨🏻🍳焼く時は短い時間から始めてください！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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