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小松菜とにんにくの炒めもの

小松菜とにんにくの炒めもの

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小松菜やロースハムを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 108kcal ・たんぱく質 7.1g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 93g

材料

(2人分)
  • 小松菜
    200g
  • にんにく
    2かけ
  • ロースハム
    2枚
  • ちりめんじゃこ
    大さじ2
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/2
  • こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    小さじ2

手順

所要時間:10分
  • 小松菜はよく洗い、根を切り落として5cm長さに切る。にんにくは芯を取り除いて薄切りにする。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。
  • フライパンにオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、(1)の小松菜を加えて炒める。
  • 小松菜に火が通ったら(1)のロースハム、ちりめんじゃこ、「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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