材料 （2人分）
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/3
溶き卵
1／2個
小麦粉
大さじ3
パン粉
大さじ4
塩胡椒
しっかり目
揚げるよう油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルに、みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、塩胡椒を入れてしっかり混ぜる
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4等分にし、平らに丸くなるように整える。※手の温度で種が柔らか過ぎる場合は、冷蔵庫で30分程冷やして下さい
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2に小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、170度に熱した油で両面程よく焦げ目が付くまで揚げたら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
ミニのメンチが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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