キャベツやたくあんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 3分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 28kcal
・たんぱく質 1.8g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 90g
■材料(2人分)
・キャベツ 2枚
・たくあん 80g
・いり白ごま 適量
・ポン酢しょうゆ 大さじ2/3
・うま味調味料「味の素®」 少々
■つくり方
(1)キャベツは芯を取り、1.5cm角に切る。たくあんは2~3mm厚さの薄切りにする。
(2)ボウルに(1)のキャベツ・たくあんを入れ、「味の素®」をふってサッともみ、しんなりしたらポン酢しょうゆ・ごまであえる。