焼き梅干しの効果が出てきたかも！家族の末端冷え性がましになってる🎶
手順
- ・干しエビと胡麻の玉子焼き…卵1個に白だし少々と干しエビといり胡麻を加えてよく混ぜて、フライパンにマヨネーズを熱して広げて焼く。
- ・大豆のお肉とひじきの炒り煮…人参は短めの細切り、芽ひじきは水で戻してザルにあげて洗って水気を切り、大豆のお肉(乾燥タイプ)は熱湯で3分程茹でてザルに上げてこちらも水気を切る。それらを少量のゴマ油でしばらく炒めて、酒、みりん、砂糖、醤油を混ぜたタレを加えて、水分がなくなるまで炒める。
- ・枝豆とコーンの昆布茶和え…解凍した塩ゆで枝豆とコーン(缶詰)を合わせて昆布茶(粉末)と粗びきコショウで和える。
- ・ズッキーニの豚肉巻き…しゃぶしゃぶ用の豚肉でズッキーニを巻いてシリコンスチーマーに入れて酒と塩麹と粗挽きコショウをまぶし、レンジ(200W)でゆっくり火を通す。
- ・焼き春巻き(チルドのお惣菜)…春巻きをレンジで軽く温めて、斜め半分にカットし、トースターで焼き目をつける。
- ・おにぎり(焼き梅干し)…梅干しをトースターで焼いたあと、広げたご飯の中央に置いて包むようにして握る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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