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甘酸っぱい♪ブルーベリーパウンドケーキ レシピ・作り方

甘酸っぱい♪ブルーベリーパウンドケーキ レシピ・作り方

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材料

(パウンド1本分)
  • 三温糖
    100g
  • マーガリン
    90g
  • サラダ油
    大さじ1
  • 1個
  • 薄力粉
    200g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 粒ジャム ブルーベリー
    70g

手順

  • ボールに三温糖・マーガリン・サラダ油を入れ、白っぽくなるまで混ぜる
  • 卵を割り入れて、ダマにならないように混ぜる
  • 小麦粉・ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせる
  • 粒ジャムを加えて、サックリ混ぜる
  • 型に敷き紙を敷き、④を流し入れる
  • 180℃のオーブンで約40分焼く

投稿者からのコメント

きっかけ 粒ジャムを使い切りたくて
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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