自家製パテのハンバーガーランチBOX

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。⁣ .⁣ 【撮影: @kuremi.art さん】⁣ .⁣ 《HAL片手無水鍋》を使用して、⁣ 「 #自家製パテのハンバーガーランチBOX 」を作ってくださいました🥰⁣ .⁣ 《HAL片手無水鍋》の深鍋・浅鍋・ガラス蓋を使ったコンパクトかつ同時調理の時短レシピです。⁣ 忙しい時もスムーズに仕上がりますよ♪⁣ .⁣ サラダは茹でて和えるだけの簡単サラダですので、冷蔵庫にある野菜でアレンジしてくださいね🥗⁣ .⁣ 〜〜〜〜材料〜〜〜〜⁣ 【A】ハンバーガー⁣ (パテ)⁣ 合い挽き肉…200g⁣ バンズ…1個⁣ (中に具がはさめるパンならお好みのものでOK)⁣ .⁣ レタス…1枚⁣ オリーブオイル…大さじ1⁣ ケチャップ…大さじ1⁣ マヨネーズ…大さじ1⁣ 卵…1個⁣ 塩・コショウ…各1つまみ⁣ .⁣ 【B】ボイル野菜のマヨ玉コールスロー⁣ さつまいも…30g⁣ 芽キャベツ…2個⁣ ゆで卵…1個⁣ 塩・コショウ…各1つまみ⁣ オリーブオイル…大さじ1⁣ マヨネーズ…大さじ2⁣ ワインビネガーかレモン汁…大さじ1⁣ 添える用のミニトマトやお好みのフルーツ…お好みで⁣ .⁣ 〜〜〜〜作り方〜〜〜〜⁣ ① パテのタネをつくる。⁣ ボウルに【A】の合い挽き肉、卵、塩、コショウを入れ、よくこねて2等分し、平に丸めて形成しておく。⁣ ②HAL片手無水鍋の深鍋に1口大に切った野菜と卵を入れ、ひたひたになる位の水を加えて火にかけ、沸騰してから8分〜10分程茹でる。⁣ ( 芽キャベツや火の通りやすい野菜類を使う場合、後から入れてサッと湯掻き先にとりあげておく。 ゆで卵を作りたい場合同時に茹でていく)⁣ ③深鍋でボイルしている間にパテを焼く。 浅鍋にオリーブオイルをしき、形成しておいたパテを並べ中火で2分、裏返して2分、フタをし1分蒸らしておく。⁣ ④ボイルしていた野菜が柔らかくなったら湯は捨て水気をよく切る。卵は取り出して水にさらし殻を剥く。そのまま深鍋に残ったボイル野菜と【B】の調味料、ゆで卵を加え、熱いうちに潰しながら和えていく。⁣ ⑤焼いたパテはレタスと共にバンズにはさみ、ケチャップとマヨネーズを添える。コールスロー、ミニトマト、お好みのフルーツと一緒に弁当箱に詰めたら完成♬⁣ .⁣ 《HAL片手無水鍋》は、基本の「炊く」「焼く」「煮る」「無水調理」「蒸す」「揚げる」など食事作りに大活躍♬⁣ コンパクトに見えて充分な大きさです☝⁣ .⁣ 高い熱伝導率と保温性で時短&光熱費の節約にも✨⁣ お子さまの春休みのごはんに手作りハンバーガーはいかがでしょうか🍔⁣ .⁣ 《HAL片手無水鍋》の詳細は公式HPへ🍳⁣ アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨⁣ .⁣ ・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。⁣ .⁣ #無水鍋 #無水料理 #KING無水鍋 #HAL万能無水鍋 #片手無水鍋 #無水調理 #おうちごはん#おうちレストラン#おうちカフェ#おうちcafe#ハンバーガー#おうちランチ#お弁当#お弁当レシピ#お弁当おかず#お弁当作り#時短レシピ#ランチ#ランチメニュー#子供ごはん#こどもごはん#お弁当楽しもう部#弁当女子#愛妻弁当#お弁当生活#手作り弁当#弁当#ピクニック