材料 （4人分）
白滝
300g
にんじん(千切り)
1/2本
ピーマン
2個
玉ねぎ(スライス)
1/2個
ベーコン
40g
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1
ソース
大さじ3
鰹節
3g
ごま油(炒め用)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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白滝は適当な長さに切ったら熱湯で茹で、しっかり水切りする。
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人参とピーマンは千切りに、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは粗みじん切りにする。
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2の人参を耐熱皿に入れてラップをし、600wのレンジで1分～2分加熱する。加熱したら水切りする。
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フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら2のピーマン、玉ねぎとベーコン、3の人参を順に炒める。
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野菜がしんなりしたら1の白滝を入れ、サッと合わせる。
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顆粒鶏ガラスープの素とソースを入れ、汁気が少なくなるまで炒める。
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最後に鰹節を加える。
投稿者からのコメント
白滝を焼きそば風にしました。作り置きにもオススメです♪
■コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
白滝があったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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