やみつき!とまらない! ごぼうのスティック唐揚げ レシピ・作り方

材料(1〜2人分) ごぼう 1/2本 ★醤油 小さじ1 ★酒 小さじ1 ★みりん 小さじ1 小麦粉 大さじ1 片栗粉 大さじ1 サラダ油 適量
作り方 【1】ごぼうは10センチ幅に切り、4等分に切ります 【2】ビニール袋に★を入れて外から手で揉み込みます (10分おきます) 【3】小麦粉を入れて揉み込みます 片栗粉をまぶして振ります 【4】フライパンにサラダ油を入れて中火でこんがりきつね色になるまで揚げたら出来上がりです♪ (揚げすぎないように注意) きっかけ ごぼうで簡単おつまみに٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ ごぼうを揚げる時は一本ずつ入れてください カリカリにしたい場合は片栗粉だけでも 小麦粉を入れることで衣にも味が染みて、ふんわりサクッと仕上がります☆ お好みでマヨネーズをつけてお召し上がり下さい(๑˃̵ᴗ˂̵)