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さつま芋マフィン

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.184kcal(1個当たり) 【さつま芋マフィン】 さつま芋の大量消費に! ぶんぶんでしっとりしたマフィンが出来ます♪ お友達への手土産にどうぞ♪

材料

(6個分)
  • さつま芋
    150g
  • ★ホットケーキミックス
    60g
  • ★たまご
    1個
  • ★砂糖
    25g
  • ★有塩バター
    50g
  • ★生クリーム
    30cc
  • ★黒ゴマ
    適量

手順

  • 1.さつま芋は2cm角にきっておく。
  • 2.1を耐熱皿にいれラップをして500wのレンジで1分30秒加熱する。
  • 3.バターは耐熱皿にいれ500wのレンジで20秒加熱する。
  • 4.2のさつま芋から飾り用に6個別容器に入れておく。
  • 5.4の残りのさつま芋を10回ぶんぶんする。
  • 6.5に★をいれ15回ぶんぶんする。
  • 7.マフィン型に6を8分目まで入れ4の飾り用のさつま芋と黒ゴマをのせる。
  • 8.7を170度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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