「生おからとオートミールのココアクッキー」

「生おからとオートミールのココアクッキー」

TOMO

生おからとオートミールで作ったココアクッキーです。簡単にでき、腹持ちもいいのでダイエット中のおやつにもオススメです。

材料（テンパン1枚分くらい）

*生おから

50g
*オートミール（クイックタイプ）

40g
*ココア

大さじ1
*ベーキングパウダー

小さじ1/2
☆砂糖

大さじ2
☆米油（植物油）

大さじ2
☆豆乳（牛乳）

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

（1）小さなボールに☆の材料を入れ、白っぽくなるまで泡立てる。
（2）別のきれいなボールに生おから、オートミール、ココア、ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで混ぜる。
（3）（2）の中に（1）を入れ、合わせる。生地を一つにまとめたらラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。
（4）（3）の生地を一口大に丸めたら、オーブンペーパーを敷いたテンパンに並べる。
（5）（4）の生地を手で潰して、薄くのばす。
（6）生地を薄くのばしたら、170℃のオーブンで20分焼く。焼き上がったら完全に冷まし、テンパンから外す。（生地が柔らかくようだったら、あと5分くらい焼く。）

投稿者からのコメント

（メモ）オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。生地がまとまり難い時は、豆乳を少し足して下さい。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード