またまた引き続きーー。
れんこんレシピPERTスリー
ホッコリする常備菜
レンコンのきんぴら
ご飯何杯でもイケちゃう😋
お弁当にも最適
冷凍もできるから保存食にもなるよ
材料
れんこん
150g
人参
2分の1(80g)
a.醤油
大さじ1
a.みりん
大さじ1
a.酒
大さじ1
a.砂糖
大さじ2分の1
ごま油
大さじ1
ごま
適量
一味
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①皮をむいたレンコンと人参を準備
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②レンコンと人参を薄くカット
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③レンコンを10分ほど水にさらす
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④ごま油で炒める
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⑤調味料a.を入れお汁がなくなるまで炒め煮
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⑥仕上げにゴマを入れ完成
投稿者からのコメント
栄養満点、これさえあればの｢きんぴら｣です。
試してみてね😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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