白玉抹茶小豆かき氷

白玉抹茶小豆かき氷😊🌼 * * best potで炊いたゆで小豆を使って、まだまだ暑いこの季節にピッタリの白玉抹茶小豆かき氷🎶小豆は煮崩れも少なくふっくら~ とっても簡単レシピです♪ * * best pot 25 shallow㎝使用 小豆…350g 水…600ml きび砂糖…200g~250g 塩…少々 * * 1.さっと水洗いした小豆と約倍量の水をbest potに入れ火にかける。沸騰したら数分煮て、茹でこぼす 2.再び1の小豆と水600mlをbest potに入れ火にかけ、沸騰したら弱火で3分加熱し、火を止めて1時間蓄熱調理をする。 3.指でつぶせる位になっていたら、砂糖と塩を入れ丁寧に混ぜ、蓋を外して加熱し、お好みな濃度で火を止める 器にゆで小豆を入れ、その上からかき氷、ゆで小豆、白玉、抹茶シロップをのせれば出来上がり🎶 * ゆで小豆は冷凍保存もできるので、必要分を解凍してトーストにのせたり、コーヒーに入れたり、パンやケーキの生地に混ぜ込んだりしてお楽しみください😊 * 今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @setsu_mikami 様に作って頂きました☺️ ぜひ作って見てください👍🏻✨ * * #bestpot #ベストポット #MOLATURA #モラトゥーラ #bestpotlife #時短 #美味しい #白玉抹茶 #小豆 #かき氷 #yummy #豊かな食卓 #食卓 #料理写真 #暮らしを楽しむ #料理好きと繋がりたい #家庭料理 #主婦 #子育て #つくりおき #時短レシピ #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #おうちごはん #おうちごはんlover