ジンジャープルーン入り♡ジャスミンソイミルクティ♡ レシピ・作り方
材料 (1人分)
ジャスミンティ
1/2カップ
豆乳
1/2カップ
生姜
ひとかけら
ドライプルーン(紅茶漬け)
1~2個
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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プルーンはドライプルーンのままでもOKです。今回は紅茶漬けを使用しました。プルーンを瓶に入れ、濃い目に淹れたアツアツ紅茶を注ぎます。冷蔵庫で一晩寝かせます。とても柔らかくなります。
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ジャスミンティパックにお湯を注ぎ2~3分蒸らして濃い目のジャスミンティを淹れます。カップに半分ほど注ぎます。
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生姜を摩り下ろします。皮ごと摩り下ろしたほうが風味も辛味も栄養もいいです。おろした生姜と豆乳を②に加えます。レンジで1分弱、飲み頃温度に加熱します。
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紅茶漬けプルーンを加えます。スプーンでほぐしながらどうぞ♪(紅茶漬けでないプルーン使用の場合は③でレンチンする前に入れてください。加熱しながらミルクティを吸収しふっくら戻ります)
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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