＜レシピ＞
豚肉
60g
酒
大さじ2
おろし生姜
小さじ1
塩
小さじ1/4
ブラックペッパー
少々
かぼちゃ
40g
なす
30g
だし
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
片栗粉
小さじ1
きび砂糖
小さじ1
れんこん
60g
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
塩
少々
七味
少々
手順
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①肉に酒、おろし生姜をもみこむ。
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②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
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③塩、ブラックペッパーをかける。
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①かぼちゃを5㎜の厚さに切る。
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②なすを5㎜の半月切りにする。
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③片栗粉をまぶす。
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④耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
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⑤全ての材料を混ぜる。
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①れんこんを薄切りにする。
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②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
-
③全ての材料を混ぜる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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