簡単♪豆腐のきのこあんかけ レシピ・作り方

材料(1人分) 豆腐 1丁 しめじ ひとつかみ グリンピース 小さじ1 めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1 水 大さじ4 水溶き片栗粉 適量
作り方 【1】豆腐は耐熱容器に入れて ふんわりラップをします レンジで1分程温めます 【2】小鍋に水、めんつゆ、しめじ、グリンピースを入れて煮詰めます 【3】水溶き片栗粉でとろみをつけます 【4】水気を切った豆腐に あんかけをかけたら出来上がりです♪ きっかけ 夕飯に簡単一品 おいしくなるコツ めんつゆと水の加減はお好みで調節してください♪ お好みで七味◎