ほうじ茶の香り豊かな風味がプリンと絶妙にマッチ！
■調理時間 60分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 157kcal
・たんぱく質 6.3g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 0g
■材料（6個分）
・ほうじ茶・抽出液 2カップ
・砂糖 90g
・牛乳 1カップ
・卵 5個
[A]水 1/2カップ
[A]黒砂糖・こまかく刻む 30g
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1（3g）
■つくり方
（1）熱いほうじ茶に砂糖を入れて混ぜて溶かし、牛乳を加える。
（2）ボウルに卵を割りほぐし、（１）を加えてよく混ぜ合わせる。
（3）耐熱容器６個に（２）を等分に注ぎ入れ、湯気のたった蒸し器に入れて、中火で２分、弱火で２０分蒸す。蒸し上がったら冷蔵庫で冷たく冷やす。
（4）小鍋にＡを入れて弱火で煮溶かし、黒みつを作る。
（5）（３）のほうじ茶プリンに（４）の黒みつをかける。
＊蒸し器によって蒸し時間は加減してください。
